Masło łososiowe
½ kostki dobrego masła dokładnie ucieramy z 50gramami wędzonego łososia i łyżką śmietany.
Masło śliwkowe
½ kostki dobrego masła ucieramy z 5 drobno pokrojonymi suszonymi śliwkami.
Masło ziołowe
½ kostki dobrego masła ucieramy z łyżką mieszanki ziołowej.
Masło szczypiorkowe
½ kostki dobrego masła ucieramy z drobno pokrojonym pęczkiem szczypiorku.
Masło sardynkowe
½ kostki dobrego masła ucieramy z kilkoma konserwowymi sardynkami obsączonymi z oleju, rozdrobnionymi i pozbawionymi ości.
Dobra rada: Można tworzyć wiele fantastycznych maseł smakowych np. śledziowe, szynkowe wedle upodobań. Masła smakowe można też barwić na zielono szpinakiem (ugotowanym) burakiem, koncentratem pomidorowym.