Składniki:
- 30 dag dyni
- 2 winne jabłka
- sok z cytryny
- łyżeczka cukru pudru
- ½ szkl rodzynek
- ½ szkl migdałów
- ½ szkl naturalnego soku z czerwonych porzeczek
Sposób wykonania:
Obrana dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach po czym oprószyć ją połową cukru pudru.
Następnie obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i również zetrzeć na tarce.
Skropić je sokiem z cytryny aby nie ściemniały.
Posypać również resztą cukru pudru i przełożyć do dyni.
Dodać sparzone wrzątkiem rodzynki oraz posiekane migdały.
Całość wymieszać i polać sokiem z czerwonych porzeczek.
Przed podaniem schłodzić w lodówce przynajmniej przez 30 minut.