Składniki:
- 4 gruszki chińskie
- 4 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 2 łyżki miękkiego masła
- serek waniliowy
Sposób wykonania:
Gruszki umyć, osuszyć, obrać ze skóry, usunąć rdzeń i gniazda nasienne. Każdą połówkę posmarować masłem, posypać cukrem i cynamonem. Połówki złożyć i zawinąć w folię aluminiową. Ułożyć na blaszce. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 30 minut. Folię ostrożnie odwinąć, gruszki wyłożyć na talerzyki i polać sosem wytworzonym podczas pieczenia. Do każdej porcji nałożyć łyżkę serka.