Składniki:
- ½ kg borowików
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Z grzybów odciąć nóżki i ułożyć kapelusze na blasze wysmarowanej olejem.
Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem.
Na każdym kapeluszu ułożyć po kawałku masła.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.