Składniki:
- 30 dag grzybów
- 2 pory
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki parmezanu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Do oliwy z oliwek dodać drobno posiekany czosnek i papryczkę oraz sos sojowy.
Całość wymieszać i do powstałej marynaty przełożyć grzyby.
Dokładnie wymieszać aby grzyby pokryły się marynatą i dodać jeszcze pory pokrojone na mniejsze kawałki.
Przełożyć całość na blasze i posypać posiekaną natką pietruszki.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut.
Przed podaniem posypać starym parmezanem.