Składniki:
• 2 szklanki naturalnego organicznego jogurtu,
• 2 spore garście świeżej mięty, posiekanej,
• 2 limonki otarte i sok wyciśnięty,
• 1 łyżka potłuczonych ziaren kolendry,
• sól, świeżo mielony pieprz
• 2 łyżki oliwy z oliwek,
Wszystko razem wymieszać, wysmarować najpierw mięso przed włożeniem do marynaty.
Ilość – 2,5 szklanki, przygotowanie 13 min.