Składniki:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka mąki
- ½ kostki bulionowej
- 100 ml kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- cukier
.jpg)
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przeszyć mąkę po czym dodać koncentrat pomidorowy.
Trzymać na ogniu około 2 minut cały czas mieszając.
Po tym czasie stopniowo wlewać 100 ml wody oraz wrzucić kostkę rosołową.
Gotować jeszcze 2 minuty i wlać śmietanę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem i zagotować.