Składniki:
- 30 dag pieczarek
- 6 jajek
- majonez
- 1 cebula
- szczypiorek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół.
Wyjąć żółtka.
Następnie pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu razem z posiekaną cebulą.
Doda żółtka i całość dokładnie utrzeć.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
powstałą masą napełnić połówki jajek i posypać posiekanym szczypiorkiem.