Zupa z kapusty białej i kiszonej

Składniki;

 

• 25 dag cebuli cukrowej
• ½ kg kapusty białej
• 30 dag kapusty kiszonej
• 1 łyżka oleju
• 4 marchewki
• szczypta rosołu instant

 

 

Sposób wykonania:

1. Kapustę poszatkować i razem z kiszoną przełożyć do garnka.
   Marchewkę zetrzeć na tarce i dodać odo kapusty.
   Wlać jeszcze 12 szkl. wody i całość gotować około 1 godziny na małym ogniu.
   W miedzy czasie cebule pokroić w  krążki i przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym dodać do zup.
   Na sam koniec doprawić do smaku rosołem instant.