Składniki:
- 6 udek lub 12 podudzi z kurczaka
Marynata:
- ¼ szklanki sosu barbecie
- ¼ szklanki miodu
- 3 ząbki czosnku
- odrobina tartego imbiru
- nasiona sezamu
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty zmiksować. Porcje mięsa umyć, osuszyć, ponakłuwać widelcem, zalać marynatą, wymieszać tak aby marynatę „wmasować” w mięso, odstawić na noc do lodówki. Tak przygotowane udka kurczaka piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni C kilkakrotnie obracając i polewając marynatą. Pod koniec pieczenia posypać ziarnami sezamu.