Składniki:
- szynka konserwowa
- puszka szparagów
- kostka masła
- mały słoik chrzanu
- drobiowa kostka rosołowa
- 4 łyżeczki żelatyny
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć razem z chrzanem po czym posmarować każdy plasterek szynki.
Plasterkiem tym owinąć każdego szparaga i ułożyć na półmisku.
Następnie zalać je kostką bulionowa rozpuszczoną we wrzącej wodzie z dodatkiem żelatyny.
Odstawić do ostygnięcia a potem stawić do lodówki do stężenie galarety.