Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Kotlety umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Ziarna słonecznika zmielić w młynku, wymieszać z musztardą, pieprzem, solą i papryką. Kotlety zbić tłuczkiem i posmarować olejem i przygotowanym sosem musztardowym. Piec w piekarniku, lub na grillu z każdej strony. Podawać z ulubioną surówką.