Składniki:
- 15 dużych pieczarek
- 10 dkg tartego żółtego sera
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, wyciąć trzony. Czosnek obrać, drobniutko posiekać lyb zgnieść w prasce, utrzeć z masłem. Kapelusze posmarować masłem, ułożyć na blaszce do pieczenia. Piec w mocno nagrzanym piekarniku po 2 minuty z każdej strony. Ser wymieszać z natką i przyprawami, mieszanką napełnić kapelusze pieczarek i piec kolejne 3 minuty. Podawać na gorąco.