Ciasto:
Nadzienie:
Sposób wykonania:
- Składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać i smażyć z niego naleśniki.
Następnie na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojoną w plasterki kiełbasę, odsączoną kukurydzę i groszek, pokrojoną w kostkę paprykę oraz pora pokrojonego w krążki.
Całość wmieszać i przesmażyć.
Wówczas warzywa wyjąć a na tłuszczu pozostałego po smażeniu przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić mlekiem i gotować około 5 minut.
Po tym czasie ponownie dodać warzywa z kiełbasa i całość podgrzać.
Powstały farsz rozłożyć na naleśnikach.