Składniki:
- 1 opakowanie sera feta
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 1 jajko
- łyżka szczypiorku
- łyżka pietruszki
- łyżka koperku
- łyżka bułki tartej
- łyżeczka majonezu
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Mięso włożyć do miseczki, wymieszać z jajkiem i tartą bułką, połączyć ze szczypiorkiem, pietruszką i koperkiem. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę i doprawić solą i pieprzem. Ser feta pokroić w kostkę. Masę mięsną podzielić na kotlety i każdy nadziać kostką sera. Formować okrągłe kotleciki ,każdy posmarować olejem i smażyć na patelni na oleju na jasno złoty kolor po około 5 minut z każdej strony. Dobrze smakują frytkami i ulubioną surówką.