Składniki:
- 40 dkg mąki
- 4 jajka
- 5dkg masła
- 4 łyżki mleka
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Do miski wbij całe jajka dodaj masło i szczyptę soli, wszystko dokładnie zmiksuj. Cały czas dokładając stopniowo mąkę. Na koniec dodaj mleko ,dokładnie wymieszaj. W dużym garnku ugotuj wodę, drewnianą łyżką formuj kluseczki. Gotuj 3-4 minuty aż kluseczki wypłyną. Odcedź, podawaj z gulaszem i ulubioną surówką.