Składniki:
- 800 g ugotowanych ziemniaków
- 2 surowe żółtka
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 4 łyżki posiekanego koperku
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
Sposób wykonania:
- Ziemniaki zemleć w maszynce.
Następnie żółtka utrzeć razem ze śmietaną i masłem po czym dodać do ziemniaków.
Wrzucić jeszcze posiekany koperek i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.