Składniki:
- 1 kg malin
- 200 ml białego wytrawnego wina
- 20 dag cukru
- 1-2 goździki
- 50 dag śmietany 18%
Sposób wykonania:
- Wino z dodatkiem cukru i goździków zagotować po czym odstawić do ostygnięcia.
W między czasie 85 dag malin zmiksować i dodać do piwa razem ze śmietaną.
Całość dokładnie wymieszać i schłodzić.
Przed podaniem wrzucić resztę malin.