Składniki:
- 50 dag mąki pszennej
- 20 dag masła
- 10 dag żółtego sera
- 3 żółtka
- 100 ml jasnego piwa
- 4 łyżki ziaren sezamu
.jpg)
Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką po czym dodać starty ser, żółtka oraz piwo.
Całość dokładnie zagnieść po czym wstawić do lodówki na 30 minut.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i pokroić w paski (15cm x 2cm)
Posypać je sezamem i skręcić w świderki.
Świderki ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut.