Skład:
- filety z ryby
- krewetki
- mule
- 10dkg zielonej fasolki szparagowej
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżeczki imbiru w proszku
- 1 kolorowa papryka
- 4 łyżeczki sosu chili
- ½ szklanki białego wina
- natka pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Rybę pokroić na małe kawałki. Obrać i oczyścić krewetki zostawiając ogonki.Paprykę oczyścić, drobno pokroić. Małże oczyścić. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić rybę, małże i imbir. Smażyć około 2 minut. Dodać krewetki, paprykę i fasolkę. Smażyć, aż krewetki będą miękkie. Dodać sos, odrobinę wina, natkę pietruszki. Całość zagotować.