Składniki:
- • 2 kg pomidorów
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• ¼ łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
Pomidory obrać, usunąć pestki i posiekać.
Następnie na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić, wówczas wrzucić pomidory.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 30 minut.
Po tym czasie całość zmiksować i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Idealna na zimno i gorąco.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Katarzyna Jaworska