Składniki:
- porcja włoszczyzny
- 4 łodygi selera naciowego
- ½ szkl. zielonego groszku
- ½ szkl. śmietany
- 1 łyżka masła
- sól
Sposób wykonania:
Odciąć liście selera a łodygi pokroić na niewielkie kawałki.
Następnie wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach po czym podlać je nie dużą ilością wody z dodatkiem masła i udusić.
Gdy warzywa się przyrumienią, wówczas wlać do nich wrzątek, dodać jeszcze zielony groszek i ugotować.
Doprawić do smaku solą i podprawić śmietaną.