Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2014

Grillowane szaszłyki z kurczaka Adama

Znakomite przepisy na grill. Musisz je wypróbować. Grillowane szaszłyki z kurczaka. Do przyrządzenia naszego przepisu potrzebujesz: piersi z kurczaka, sosu tabasco, miodu, coli i czosnku. 

 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 
  • 2 łyżki coli
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka tabasco
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku 
  • pieprz

Grillowane kotleciki jagnięce

Poszukujesz nowych przepisów na mięsa z grilla? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na grillowane kotleciki jagnięce. Do ich przyrządzenia potrzebujesz: rozmarynu, tymianku, soku z cytryny, kolendry oraz oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 6 kotletów jagnięcych
  • garść posiekanego rozmarynu
  • sok z 1 cytryny 
  • garść świeżego tymianku 
  • garść kolendry 
  • 1 łyżka oliwa z oliwek
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • ostra papryka w proszku 
  • pieprz

Konfitura z czerwonej cebuli

Przepis na własnoręcznie przygotowaną konfiturę z czerwonej cebuli. Idealnie nada się jako dodatek do wielu potraw np. pieczonych mięs. Potrzebne składniki: czerwona cebula, wytrawne wino, ocet balsamiczny, oliwa. 

Składniki:

  • 500 g czerwonej cebuli
  • 125 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 3 łyżki brązowego cukru 
  • 70 ml octu balsamicznego
  • 2 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Kakaowy budyń

Przepyszny i pięknie wyglądający budyń kakaowy. Idealnie nada się do podania jako deser. Do jego przyrządzenia potrzebujesz mleka, śmietanki, kakaa, żółtka oraz cukru. 
 

Składniki:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1/3 szklanki śmietany kremówki (30%)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki cukru trzcinowego 
  • 1 żółtko 
  • bita śmietana do dekoracji 
  • kawałek czekolady do dekoracji 

Muffiny czekoladowe Izy

I kolejna propozycja na czekoladowy wypiek. Tym razem padło na muffinki. Do przyrządzenia tego przepisu będziesz potrzebował: gorzkiej czekolady, mleka, masła oraz jajek. 
 

Składniki:

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka
  • 170 ml mleka
  • 150 g masła
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki kakao
  • ¾ szkl cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego