Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2014

Kotleciki z kaszy gryczanej

Na pewno zaciekawi cię ten przepis na kotleciki z kaszy gryczanej.  Nie dość, że są pyszne to jeszcze bardzo zdrowe. Do ich wykonania potrzebujesz: kaszy gryczanej, masła, jajek, sera oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 szklanka kaszy gryczanej
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka soli
  • 300 g białego sera
  • 2 jajka
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka pieprzu

Agrestowy dżem

Baza najlepszych przepisów na przetwory domowe. Tym razem przepis na smakowity agrestowy dżem. Aby go przyrządzić potrzebujesz: agrestu, mięty oraz cukru żelującego.  
 

Składniki:

  • 1 i 1/2 kg agrestu
  • 6 gałązek mięty
  • 1/2 kg cukru żelującego 3:1

Faszerowane bakłażany z cukinią i pomidorami

Odkryj najlepszy zbiór przepisów na faszerowane warzywa. Tym razem w roli głównej bakłażany. Do ich przyrządzenia będziesz potrzebował: mielonej wołowiny, pomidorów, cukinii, cebuli, wina oraz czosnku. 
 

Składniki:

  • 2 średnie bakłażany
  • 250 g mielonej wołowiny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki czerwonego wina
  • 2 cukinie
  • 2 pomidory
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz

Krem pomidorowy Eweliny

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj znakomity krem pomidorowy. Do jego wykonania potrzebujesz: pomidorów z puszki, śmietany, cebuli, czosnku oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • puszkę pomidorów w zalewie
  • 2 cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 5-6 łyżek śmietany
  • 2 łyżki oleju
  • łyżeczkę suszonej bazylii
  • łyżeczkę mielonej słodkiej papryki
  • kostkę bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz