Składniki: 1 ananas 2 jabłka 2 zielone gruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanego imbiru garść rodzynków 1 szkl octu winnego 1 szkl cukru 1 łyżeczka soli pieprz Sposób wykonania: Rodzynki zalać wodą i odstawić na bok aby namokły. W między czasie obrać jabłka i gruszki, usunąć z nich gniada nasienne i pokroić na mniejsze…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Suflet na chrupiących grzankach
by Dominika Bugaj • • 0 Comments
Składniki: 10 dag żółtego sera 30 dag bułki 4 łyżki mąki 4 jajka 300 ml słodkiej śmietanki 300 ml mleka 3 łyzki masła 1 kieliszek wiśniówki 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: 3 łyżki ziemnego mleka wymieszać z mąką. Resztę mleka natomiast wymieszać ze śmietaną i doprowadzić do wrzenia. Wówczas…
Porady i Ciekawostki
Ajerkoniak Krystiana
by Krystian Dybich • • 0 Comments
Składniki: ½ laski wanilii ¼ l spirytusu 5 żółtek ¼ lg cukru ½ l mleka Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko, wrzucić laskę wanilii i doprowadzić do wrzenia. Wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wymieszać razem z mlekiem. Gdy składniki się połączą dodawać…
Porady i Ciekawostki
Agrestówka Krystiana
by Krystian Dybich • • 0 Comments
Składniki: 1 kg agrestu ½ l wódki ½ l spirytusu 1 szkl cukru Sposób wykonania: Agrest dokładnie umyć, usuwając szypułki po czym lekko je rozgnieść i przełożyć do słoika. Zasypać je cukrem i zalać alkoholem. Szczelnie zakręcić i odstawić na dwa tygodnie w słoneczne miejsce. Co kilka dni poruszać delikatnie słojem. Po tym czasie agrestówkę…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z pomarańczy i oliwek 2
by admin • • 0 Comments
Składniki: 4 pomarańcze 1 czerwona cebula 16 greckich oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz liście sałaty posiekane zioła: natka pietruszki, mięta Sposób wykonania: Obrane pomarańcze pokroić na plasterki, usuwając pestki oraz białą błonkę. Następnie dodać do niej cebulę również pokrojoną na plastry oraz…