Składniki:
- 1 kg dyni
- 3 cytryny
- 1 szkl cukru
- ½ łyżeczki soli
- ½ szkl brandy
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Dynia z gruszką i pomidorem
by Grażyna Janowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 20 dag cukru 1 szkl octu winnego 2 pomarańczowe pomidory 2 gruszki 2 cytryny mała papryczka chili szczypta pieprzu szczypta soli 1 łyżeczka posiekanego imbiru Sposób wykonania: Umytą dynię obrać ze skórki, pokroić w kostkę usuwając pestki. Cytryny sparzyć wrzątkiem, pokroić na plasterki, również usuwając pestki. Gruszki i pomidory obrać i…
Porady i Ciekawostki
Dynia w octowej marynacie
by Teresa Wojewoda • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni ½ l wody 30 dag cukru ½ szkl octu 10% kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek pieprzu Sposób wykonania: Umytą dynię pokroić w kostkę, usuwając pestki. Następnie do rondla wlać wodę, wsypać cukier i dodać ocet, cynamon, goździki oraz pieprz. Całość gotować na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i…
Porady i Ciekawostki
Rogaliki drożdżowe Adama
by Adam Słowikowski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki 6 łyżek mleka 2 łyżki cukru 6 dag drożdży 2 jajka 1 kostka masła marmolada Sposób wykonania: Pokruszone drożdże dodać do mleka razem z cukrem, dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut do wyrośnięcia. W między czasie przesiać mąkę przez sito po czym dodać roztopione masło oraz drożdżowy rozczyn. Całość dokładnie…
Porady i Ciekawostki
Rogaliki drożdżowe z powidłami
by Monika Nikiel • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mąki 1 kostka masła 1 jajko 1 żółtko 5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki soli ½ szkl mleka powidła Sposób wykonania: Do przesianej przez sito mąki dodać masło, razem posiekać i wbić jajko. Następnie do lekko podgrzanego mleka dodać drożdże, cukier oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszać i przelać do mąki.…