
Składniki:
- 350 g filetów z białej ryby
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- 4 łyżki wytrawnego białego wina
- 3 łyżki jasnego sosu sojowego
- olej roślinny
- 1 ząbek czosnku
- 1 cm laski świeżego imbiru
- 1 cebula
- 1 seler naciowy
- 1 czerwona chili
- 3 cebule dymki
- 1 łyżeczka octu z wina ryżowego
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- 175 ml wywaru z ryby
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki wody
- kwiatki chili


