Składniki: 1 kg udźca wołowego 2 łyżeczki soli ½ szk pieprzu łyżeczka sproszkowanej papryki łyżeczka mielonego białego pieprzu ¼ szkl mąki pszennej ½ szkl oleju roślinnego 3 cebule 2 papryki łodyga selera naciowego 1 szkl wody Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w mące po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym…
Miesiąc: styczeń 2013
Porady i Ciekawostki
Wołowina z makaronem w sosie pieczarkowym
by Halina Nowak • • 0 Comments
Składniki: 45 dag udźca wołowego 3 łyżki masła ½ szkl posiekanej cebuli 20 dag pieczarek 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki wody ½ łyżeczki bazylii łyżka mąki kukurydzianej 1 szkl jogurtu naturalnego ¼ szkl sherry 3 szkl ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Na 2 łyżkach rozgrzanego masła przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas dodać wołowinę pokrojoną w paski…
Porady i Ciekawostki
Krewetki z kukurydzą i pomidorami
by Ewa Kulig • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl oliwy z oliwek
- cebula
- 3 łodyżki natki pietruszki
- papryka
- 90 dag okry
- puszka posiekanych pomidorów
- 300 g ugotowanej fasoli Limańskiej
- 45 dag szynki
- 90 dag krewetek
- 600 g kukurydzy
- sól
- pieprz
- ugotowany ryż
Porady i Ciekawostki
Duszone przegrzebki
by Anna Kurach • • 0 Comments
Składniki: 90 dag przegrzebków mąka łyżka oliwy z oliwek ¾ szkl masła 2 pęczki zielonej cebulki biała cebula 1 kg pieczarek 2 łyżki posiekanej szalotki 2 ząbki czosnku łyżka soli 2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu łyżeczka pieprzu sok z 1 cytryny 2 szkl wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Przegrzebki obtoczyć w mące po czym przesmażyć…
Porady i Ciekawostki
Przegrzebki z pieczarkami i pomidorami
by Patrycja Lech • • 0 Comments
Składniki: 90 dag przegrzebków sól pieprz 2 łyżki posiekanej cebuli 6 łyżek masła 20 dag pieczarek 2 pomidory ½ szkl wytrawnego białego wina łyżka posiekanego szczypiorku ząbek czosnku Sposób wykonania: Przegrzebki oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na 4 łyżki rozgrzanego masła wrzucić przegrzebki i posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu, aż cebula się zeszkli. W trakcie…