Składniki: 8 pomidorów 4 jajka 4 łyżki startego żółtego sera ½ szklanki mleka 2 łyżki masła natka pietruszki sól, pieprz do smaku margaryna do posmarowania naczynia Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, ściąć wierzchy, wybrać nasiona i płyn. Masło rozpuścić, wlać roztrzepane jajka, mleko, wsypać ser, sól, pieprz, posiekaną zieloną natką pietruszki i usmażyć na małym…
Miesiąc: marzec 2012
Listy
Kotleciki w sosie pieczarkowym
by Weronika Latała • • 0 Comments
Składniki:
-
- ½ kg mięsa drobiowego mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- bułka tarta
- masło
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- 35 dkg pieczarek
- szklanka śmietany
- sól, pieprz do smaku
Listy
Rolada z boczku z pieczarkami i mięsem mielonym
by Kinga Kuś • • 0 Comments
Składniki: 1 kg chudego surowego boczku 30 dkg mielonego mięsa wieprzowego 25 dkg pieczarek 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 mały por / biała część/ 1 jajko szczypta oregano, rozmarynu, estragonu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Boczek umyci, osuszyć, natrzeć solą pieprzem i odstawić na2 godziny w chłodne miejsce. Pieczarki oczyścić, pokroić na…
Listy
Paprykarz z drobiowych żołądków w śmietanie
by Patrycja Kania • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żołądków drobiowych 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta papryka 4 pomidory 2 cebule 5 ząbków czosnku 1 łyżka mielonej słodkiej papryki liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, kminek 1 szklanka śmietany sól Sposób przyrządzenia: Oczyszczone i umyte żołądki szczelnie ułożyć w garnku, dodać ziele, liść i pieprz, całość zalać wodą,…
Listy
Warzywna patelnia z rybnymi paluszkami
by Bożena Nowak • • 0 Comments
Składniki: 8 mrożonych paluszków 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 cebula 2 cukinie 2 ogórki konserwowe ¾ szklanki śmietany 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki sól, cukier, pieprz, słodka papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w ćwiartki, cebulę obrać pokroić w drobną kostkę, cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół i pokroić…