Składniki: 8 filetów śledziowych duża cebula łyżeczka ziaren kolendry 3 goździki 3 ziarna ziela angielskiego pól łyżeczki grubo mielonego pieprzu 3/4 szklanki oleju Sposób wykonania: Śledzie pokroić na duże kawałki a cebulę posiekać. Polać całość olejem i dodać jeszcze goździki, ziele angielskie, pieprz oraz kolendrę. Całość dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na 3 dni aby…
Miesiąc: listopad 2011
Listy
Śledzie z sosem pomidorowym
by Kinga Majos • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych 4 spore cebule pół szklanki oliwy puszka koncentratu pomidorowego sól pieprz cukier słodka mielona papryka Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz mieloną papryką. Następnie śledzie pokroić na duże kawałki i układać je warstwami w słoju…
Listy
Śledzie w sosie majonezowo-śmietanowym
by Kinga Majos • • 0 Comments
Składniki:
- • 8 filetów śledziowych
• 2 kiszone ogórki
• pól szklanki majonezu
• pół szklanki śmietany
• 2 łyżki odsączonych z zalewy kaparów
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• sól
• pieprz
• cukier
• sok z cytryny do smaku
Listy
Sos z rodzynkami i jajkiem do śledzi
by Kinga Majos • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl gęstej śmietany 1 szkl jogurtu naturalnego 2 jaja na twardo 3 łyżki majonezu 3 łyżki chrzanu ze słoika pół szklanki rodzynek 4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól cukier pieprz sok z połowy cytryny Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z jogurtem i majonezem. Dodać do nich chrzan, posiekane jajka, natkę pietruszki oraz rodzynki. Całość…
Listy
Śledzie w sosie chrzanowym
by Kinga Majos • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych 1 szkl gęstej śmietany 1 szkl jogurtu naturalnego 2 jaja na twardo 3 łyżki majonezu 3 łyżki chrzanu ze słoika pół szklanki rodzynek 4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól cukier pieprz sok z połowy cytryny Sposób wykonania: Śledzie pokroić na duże kawałki. Śmietanę wymieszać z jogurtem i majonezem. Dodać do nich…