Składniki: 1 kg filetów z łososia ze skórą 1 cukinia 1 bakłażan 4 suszone pomidory 3 kolorowe papryki Marynata: ½ szklanki oliwy ½ szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanej bazylii tymianek, rozmaryn, melisa do smaku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Składniki marynaty zmiksować, polać nią rybę, dokładnie wymieszać, odstawić…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Łosoś norweski marynowany z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x220.jpg)
Składniki:
Marynata:
- ½ szklanki oliwy
- ½ szklanki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 łyżeczki soli
.jpg)
Listy
Filet z łososia norweskiego z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x156.jpg)
Składniki:
Marynata:
- ½ szklanki oliwy
- ½ szklanki soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 papryczka chili
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 2 łyżeczki soli
.jpg)
Listy
Cebula z niespodzianką na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 duże cebule ½ kg mielonego mięsa drobiowego sól, pieprz do smaku 1 czerwona papryka szczypta majeranku ½ szklanki startego żółtego sera Gouda 3 jajka Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, przekroić wzdłuż na pół , zblanszować i wyjąć kilka warstw wewnętrznych. Warstwy wewnętrzne drobniutko posiekać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Do mielonego…
Listy
Ziołowe grillowane żeberka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg żeberek
- 1 główka czosnku
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka ziół /papryka, majeranek, tymianek, rozmaryn/
- 1 łyżka granulowanego czosnku
- szczypta kminku
- sól, pieprz do smaku
- ½ szklanki płynnego miodu
- 5 łyżek octu balsamicznego
- ¼ szklanki ginu
- ¼ szklanki sosu sojowego
