Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, przekroić wzdłuż na pół , zblanszować i wyjąć kilka warstw wewnętrznych. Warstwy wewnętrzne drobniutko posiekać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Do mielonego mięsa dodać jajka, paprykę, posiekaną cebulę i doprawić do smaku solą i pieprzem i majerankiem, dokładnie wyrobić mięso. Przygotowaną masą napełnić środki cebuli. Każdą porcję zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie około 30 minut. Rozwinąć i posypać startym żółtym serem Gouda. Piec jeszcze 5 minut.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna