Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2011

Zapiekanka z jajek z kiełbasą

Składniki: 6 jajek kiełbasa zwyczajna cebula chleb krojony natka pietruszki ketchup sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Cebulę posiekać a kiełbasę pokroić w kostkę i razem przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas wbić jajka, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj. W między czasie kromki chleba ułożyć na blasze…

Żeberka w ziemniaczanej masie

Składniki: 1 kg żeberek 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 2 cebule 2 łyżki mąki sól pieprz tłuszcz ostra papryka Sposób wykonania: Żeberka oprószyć solą oraz pieprzem i razem z posiekaną cebulą udusić do miękkości. W między czasie ziemniaki zetrzeć na tarce, po czym dodać do nich jajka, mąkę, łyżeczkę soli, 2 łyżeczki pieprzu oraz szczyptę…

Bitki wołowe Haliny

Składniki: 1 kg wołowiny 4 cebule 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego vegeta sól pieprz mielona papryka ostra papryka olej mąka Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które lekko rozbić tłuczkiem po czym oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie na osobnej patelni zeszklic posiekaną cebulę i przełożyć do o niej…