Składniki: ogórki 1 l wody 1 szkl. cukru 5 łyżek musztardy 3 łyżki soli 1op. ziela angielskiego 1 op. liście laurowych 1op. gorczycy 1 op. pieprzy w ziarenkach Sposób wykonania: Do wody wrzucić wszystkie przyprawy i doprowadzić do wrzenia. W między czasie ogórki pokroić w plasterki i ułożyć je w słoikach. Następnie zalać je zalewą,…
Miesiąc: styczeń 2011
Warzywa
Bigos na szybko
by Artur Domachowski • • 0 Comments
Makarony
Makaron z łososiem i szparagami
by Damian Smyczek • • 0 Comments
Składniki: 1 słoiczek zielonych szparagów w zalewie 100 g wędzonego łososia 500 g makaronu tagliatelle 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryn 100 ml słodkiej śmietanki 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie łososia pokroić w kostkę i przesmażyć go na oliwie…
Awokado
Awokado z serkiem mascarpone
by Weronika Bidzińska • • 0 Comments
Składniki: 2 awokado 50 g łososia wędzonego sok z ½ cytryny 150 g serka mascarpone ½ ząbka czosnku kilka kropli sosu chili 1 łyżka musztardy sól pieprz pistacje szczypiorek Sposób wykonania: Obrane awokado pokroić w kostkę, która skropić sokiem z cytryny. Następnie musztardę wymieszać z mascarpone oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku solą, pieprzem…
Łosoś
Łosoś z kaparami
by Paulina Gontarczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z łososia
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- ¼ filiżanki białego wytrawnego wina
- ¼ filiżanki kaparów
- 50 g masła
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
