Składniki: 30 dag makaronu tagiatelle 20 dag łososia wędzonego 200 g śmietany sok z ½ cytryny pieprz 5 dag parmezanu łyżka oleju Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu . W między czasie łososia usmażyć na rozgrzanym oleju p czym wlać do niego śmietanę i trzymać na małym ogniu, aż całość zgęstnieje. Doprawić do…
Miesiąc: styczeń 2011
Schab
Pieczeń schabowa z sosem śmietanowym
by Alina Chwiałkowska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg schabu kostka smalcu 4 cebule 3 łyżki maki 375 ml śmietany 30% sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które obsmażyć na rozgrzanym smalcu po czym dodać posiekaną cebulę i dusić do miękkości. Następnie wlać wodę aby sięgała do połowy garnka i doprawić do smaku solą. Gotować pod przykryciem około 1,…
Karkówka
Karkówka z miodem
by Bożena Twaróg • • 0 Comments
Składniki: 2 kg karkówki 7 cebul 1,5 op przyprawy do żeberek z miodem mały słoik ketchupu mały słoik przecieru pomidorowego 1 łyżeczka naturalnego miodu sól Sposób wykonania: Karkówkę pokroić na mniejsze porcje, które oprószyć przyprawą z miodem a cebulę pokroić w krążki . Następnie 1/3 cebuli ułożyć w naczyniu żaroodpornym na niej ułożyć połowę mięsa,…
Sosy
Sos do sałatek Ewy
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: ½ słoika majonezu łyżka śmietany łyżeczka cukru szczypta Vegety szczypta pieprzu łyżeczka oregano łyżeczka suszonej pietruszki 2 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Następnie do majonezu dodać śmietanę, cukier, pieprz, Vegetę, posiekany czosnek, natkę pietruszki oraz sól. Całość odkładnie wymieszać.
Wieprzowina
Polędwiczki z serem
by Ksenia Taraszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 długie polędwiczki wieprzowe 30 dag żółtego sera ½ l oleju sól pieprz Sos: ½ słoika majonezu łyżka śmietany łyżeczka cukru szczypta Vegety szczypta pieprzu łyżeczka oregano łyżeczka suszonej pietruszki 2 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Polędwiczki lekko rozbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i na środku każdej ułożyć słupek sera.…