Składniki: 3 kg ziemniaków 30 dag słoniny 3 cebule 30 dag kiełbasy 30 dag wędzonego boczku kefir 5 łyżek mąki ½ szkl. kaszy manny 3 jajka 10 posiekanych listków mięty sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po cym doprawić je do smaku solą oraz pieprzem. Następnie kiełbasę pokroić w kostkę i usmażyć. W…
Miesiąc: listopad 2010
Babki
Babka z cukinii z serem
by Mirosława Świetlik • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl. startej cukinii 2 szkl. mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 20 dag żółtego sera 4 jajka 1 szkl. oleju cebula kilka plasterków wędzonego boczku masło Sposób wykonania: Cukinię oraz ser zetrzeć na tarce po czym dodać posiekaną i zeszkloną na tłuszczu cebulę, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać i wlać…
Ciasta
Placki z dyni i cukinii
by Bogusława Binek • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 20 dag cukinii
- 20 dag dyni
- 2 jajka
- cebula
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 15 dag boczku
- natka pietruszki
- przyprawa do ziemniaków
- sól
- pieprz
- olej
Warzywa
Placki z dyni i twarogu
by Danuta Wnorowska • • 0 Comments
Zupy
Zupa z dyni z ryżem
by Ilona Pietraszko • • 0 Comments
Składniki:
- 70 dag dyni
- 6 szkl. wody
- 1 szkl. śmietany
- 1 szkl. ugotowanego ryżu
- 2łyzki płatków migdałowych
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- sól
- cukier
