Składniki: 3 ½ szkl. ryżu 1 główka kapusty 2 łyżki smalcu 2 łyżeczki soli 2 ½ szkl. wody 2/3 szkl. wrzątku sól pieprz Sposób wykonania: Ryż dokładnie wyplukać po czym zalać wodą i odstawić na 3 godziny. W między czasie kapustę pokroić w 2 cm kostkę, usuwając głąb po czym wrzucić ją na rozgrzany smalec…
Miesiąc: listopad 2010
Grzyby
Grzyby zatopione w jajkach
by Sara Rykowska • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mleka 2 jabłka 1 łyżka cukru szczypta soli szczypta cynamonu 2 dag masła Sposób wykonania: Do mleka dodać mąkę, żółtka oraz szczyptę soli i całość dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną piane, delikatnie połączyć. Następnie obrane banany i jabłka pokroić w plasterki, które…
Zapiekanki
Zapiekanka z dyni z rodzynkami
by Julia Ociepa • • 0 Comments
Składniki: 70 dag dyni 5 dag mąki pszennej 5 dag cukru 3 jajka 2 dag masła 50 ml śmietany 4 dag rodzynków 2 kawałki skórki z cytryny szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta białego pieprzu sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i gotować około 10 minut w osolonym wrzątku. Po tym czasie ja odcedzić…
Masy do ciast
Masa truskawkowa do ciast
by Aga Demczuk • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g truskawek
- kieliszek likieru amaretto
- sok z cytryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 250 g serka homogenizowanego
- ½ szkl. jogurtu naturalnego
Ciasta
Ciasto truskawkowo-jogurtowe
by Paweł Galicki • • 0 Comments
Ciasto:
- ¼ kostki masła
- 3 jajka
- ¾ szkl. mleka
- 9 łyżek cukru pudru
- 1 szkl. mąki
- płaska łyżeczką proszku do pieczenia
Masa:
- 300 g truskawek
- kieliszek likieru amaretto
- sok z cytryny
- 4 łyżki cukru pudru
- 250 g serka homogenizowanego
- ½ szkl. jogurtu naturalnego
