Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2010

Pikantne burgery z kurczaka

Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. pokrojonej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 1 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę, paprykę, por, czosnek oraz oba rodzaje sosów. Całość dokładnie wymieszać doprawiając do smaku solą…

Grillowany halibut z papryką

Składniki: 1 ½ łyżki oleju roślinnego 1 łyżka sosu paprykowego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 6 filetów z halibuta Sposób wykonania: Olej wymieszać z sokiem z cytryny, sosem paprykowym , solą oraz pieprzem. Następnie dodać do masy halibuta i delikatnie przemieszać, aby cały pokrył się marynatą. Odstawić na bok na około 15 minut.…

Szaszłyki z owoców z jogurtowym sosem

Składniki: 4 szpilki 1 szkl. mleko 1 szkl. ananasa 1 szkl. truskawek 1 szkl. borówek amerykańskich ¾ szkl jogurtu waniliowego ¼  szkl. tłustej śmietany 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania: Na szpilki nadziać kawałek ananasa, melona, Truski oraz borówki. Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną, ekstraktem waniliowym oraz cukrem. Sos przelać do sosjerki…