Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: wrzesień 2010

Zawijasy z szynki i fig

Składniki: 120 g szynki 4 figi 1 łyżeczka miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz sól wykałaczki Sposób wykonania: Figi pokroić na ćwiartki po czym każdy kawałek zawinąć w plasterek szynki. Następnie miód wymieszać z oliwa, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. W powstałym sosie obtoczyć zawijasy z szynki…

Ciasteczka migdałowe Krysi

Składniki: 7 łyżek cukru 3 białka ½ szkl. migdałów 1/3 szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka cointreau ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania: Białka ubić razem z cukrem po czym dodać pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszać. Łyżką nabierać ciasto i układać je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Między ciastkami zrobić odstępy a by w czasie…

Mus karmelowy z czekoladą

Składniki: 1 paczka karmelków 2 szkl. zimnego mleka ¾ szkl. tłustej śmietany 2 łyżki cukru 1 łyżka mocnej kawy truskawki Sposób wykonania: Karmelki oraz mleko dokładnie ze sobą zmiksować, aż powstanie jednolita masa. Powstałą masę podzielić równo na 4 pucharki, odstawić na bok. W między czasie śmietanę ubić na sztywną z dodatkiem cukru po czym…