Składniki:
- 2 udka z kurczaka
- szczypta aromatyzowanej soli
- pieprz
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka miodu
- ½ łyżeczki skórki startej z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Miesiąc: wrzesień 2010
Krewetki
Krewetki w curry
by Mieczysława Pietrasik • • 0 Comments
Składniki:
- 700 g krewetek
- 1 ½ łyżki sproszkowanej curry
- 1/8 łyżeczki sproszkowanej chili
- 3 łyżki oleju
- ¼ szkl. posiekanego pora
- ½ szkl sosu chili
- ¼ łyżeczki aromatyzowanej soli
- pieprz
Wieprzowina
Placuszki z wieprzowiny z grilla
by Gabrysia Winiarczyk • • 0 Comments
Składniki: 450 g chudego mielonego mięsa wieprzowego 1 łyżka skórka startej z cytryny 1 łyżeczka mieszanki ostrych przypraw ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki soli czosnkowej 2 łyżki kolendry Sposób wykonania: Do mięsa dodać skórkę z cytryny, przyprawy oraz zioła. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować małe paluszki, które ułożyć…
Sałatki
Kalafiorowa sałatka
by Wioletta Kalicka • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. majonezu 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 szkl. różyczek kalafiora ¼ szkl. posiekanego selera naciowego ½ szkl. winogron ½ szkl. posiekanych orzechów laskowych ¼ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Majonez wymieszać z miodem oraz musztardą. Następnie wrzucić kalafiora, orzechy, winogrona oraz seler. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…
Sosy
Sos ze szpinaku z parmezanem i bazylią
by Malwina Niewęgłowska • • 0 Comments
Składniki: ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego 1/3 szkl. startego parmezanu ¼ szkl. posiekanej bazylii 2 rozgniecione czosnki ¼ szkl. czerwonej papryki ½ szkl. liści szpinaku ¼ szkl. posiekanej cebuli 1 łyżeczka suszonych płatków czerwonej papryki szczypta soli Sposób wykonania: Ocet oraz oliwę dokładnie wymieszać ze sobą po czym dodać resztę…