Składniki: 800 g ziemniaków 2 gałązki tymianku 2 gałązki szałwii 2 gałązki rozmarynu 2 szkl. śmietanki kremówki 100 g masła 1 ząbek czosnku sól pieprz 4 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Ziemianki pokroić na plasterki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie śmietanę wlać do rondelka, dodać masło, czosnek oraz zioła. Trzymać na małym ogniu(nie dopuścić…
Miesiąc: wrzesień 2010
Brzoskwinie
Pieczone brzoskwinie z herbatnikami
by Ula Porada • • 0 Comments
Składniki: 4 brzoskwinie 100 g herbatników 60 g stopionego masła 1 żółtko 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej ubita śmietana Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na połówki, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Następnie herbatniki wymieszać blenderem razem z żółtkiem, stopionym masłem oraz gałką muszkatołową. Powstałą masa napełnić połówki brzoskwiń. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…
Sosy
Prosty sos do sałatek
by Dominika Migdał • • 0 Comments
Składniki: 100 g majonezu 150 g jogurtu 50 g ketchupu 2 łyżki galaretki porzeczkowej 2-3 łyżki octu owocowego 2 łyżki sproszkowanej curry Sposób wykonania: Majonez rozetrzeć z dodatkiem jogurtu, ketchupu, galaretki, octu oraz curry.
Sałatki
Sałatka z piersi indyka i papai
by Natalia Czarna • • 0 Comments
Składniki: 800 tg pieczonej piersi indyka 1 papaja sól pieprz Sos: 100 g majonezu 150 g jogurtu 50 g ketchupu 2 łyżki galaretki porzeczkowej 2-3 łyżki octu owocowego 2 łyżki sproszkowanej curry listki trybuli papaja Sposób wykonania: Mięso pokroić na plasterki, które ułożyć na talerzu. Następnie papaje pokroić na plasterki, które ułożyć na plastrach indyka.…
Dressing
Dressing do sałatek
by Wiktoria Lechowicz • • 0 Comments
Składniki: 150 g jogurtu 100 g majonezu 2-3 łyżki musztardy 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu sól pieprz 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Jogurt wymieszać z musztardą, majonezem, octem oraz miodem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.