Składniki: 6 brzoskwiń 5 dag brązowego cukru 4 dag masła 1 laska wanilii Sposób wykonania: Brzoskwinie sparzyć po czym obrać je ze skórki, przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie wrzucić je na rozgrzane masło i trzymać na małym ogniu około 10 minut. W trakcie smażenia polewać je powstałym sosem. Po tym czasie posypać je…
Miesiąc: wrzesień 2010
Sosy pomidorowe
Sos pomidorowo-ziołowy
by Anna Przybyło • • 0 Comments
Sosy
Sos śliwkowy z cebulą
by Karol Krupski • • 0 Comments
Składniki: 10 dag wypestkowanych śliwek 3 dag posiekanej cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki mąki sól cukier Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym tłuszczu. Następnie koncentrat pomidorowy wymieszać z mąką i dodać do cebuli. Całość dokładnie wymieszać i chwilę smażyć po czym dodać śliwki przekrojone na połówki,…
Zupy
Zupa warzywna z zielonym groszkiem
by Weronika Olejarz • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka zielonego groszku 1 marchew 1 pietruszka 2 łyżki kaszy mannej 1 l rosołu natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Obrana marchew oraz pietruszkę zetrzeć na tarce po czym zalać je rosołem i gotować do miękkości. Następnie dodać groszek oraz kaszę i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu kilka minut i doprawić do…
