Składniki: 1 ½ szkl mąki krupczatki 1 szkl. cukru pudru 200 g masła 3 żółtka kieliszek rumu 100 g rodzynków masło cukier puder Sposób wykonania; Masło razem z cukrem zmiksować po czym nie przerywając miksowania dodawać żółtka a potem mąkę. Na koniec dodać rodzynki namoczone w rumie. Łyżką nabierać porcje ciasta i układać formując ciasteczka…
Miesiąc: czerwiec 2010
Jabłka
Jabłka w paseczkach
by Tomasz Kupiec • • 0 Comments
Składniki: 5 jabłek 250 g mąki krupczatki 4 żółtka 160 g masła 100 g cukru masło 100 g dżemu z moreli 200 g cukru 150 g mielonych orzechów włoskich 1/3 tabliczki czekolady 50 g posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Mąkę wyrobić razem z masłem, cukrem oraz żółtkami. W trackie dodawać śmietanę aby wszystkie składniki się…
Ciasta
Ciasto z orzechami włoskimi
by Artur Franczak • • 0 Comments
Składniki: 250 g mąki 4 żółtka 160 g masła 100 g cukru masło 100 dżemu z moreli 200 g cukru 150 g mielonych orzechów włoskich 1/3 tabliczki czekolady 50 g orzechów włoskich Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem, w trakcie dodać masło oraz mąkę. Powstałe ciasto rozłożyć rozsmarować na blasze wysmarowanej tłuszczem. Na cieście…
Babki
Babka kukurydziana z jabłkami
by Bogumiła Lachowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy kukurydzianej 1 szkl. maki pszennej 1 szkl. cukru 4 jajka 2 szkl. mleka 4 kwaśne jabłka łyżka koniaku masło tarta bułka cukier puder cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru po czym nie przerywając ucierani dodawać mąkę wymieszaną z kaszą a potem wlać małym strumieniem mleko. Na koniec dodać…
Owoce
Owoce pieczone w cieśnie naleśnikowym
by Ksenia Szarek • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. mąki 4 jajka 2 białka 1 szkl. mleka 1 szkl. wody gazowanej łyżka oliwy masło 50 g porzeczek 50 g czarnych jagód 4 łyżki cukru niepełna szklanka bitej śmietany Sposób wykonania: Jajka wbić do mleka, dodać oliwę, sól, wodę mineralną oraz mąkę ( tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany ). Całość…