Miesiąc: czerwiec 2010

Burgery z grilla

Grillowanie burgery z mięsa indyka

by Żaneta Ogórek • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

50 dkg mielonego mięsa z indyka
sól, pieprz do smaku
4 łyżki majonezu
4 łyżki sosu do hamburgerów
pokrojony w kostkę pomidor
4 liście sałaty
cebula w krążkach – opcjonalnie
4 bułki

Ananas

Ananas z grilla

by Karina Zawiślak • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki: 1 świeży ananas 1 łyżka rumu 1 łyżka otartej z cytryny skórki Marynata: 1 łyżka oliwy ¼ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki miodu Sposób przyrządzenia: Ananasa oczyścić, pokroić w plastry. Składniki marynaty zmiksować. Plastry ananasa posmarować marynatą, odstawić na kilkanaście minut. Piec na dobrze nagrzanym…

Sosy

Pikantny sos do mięs z grilla Elizy

by Eliza Baczyńska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

1,5 szklanki keczupu lub soku pomidorowego
3 łyżeczki brązowego cukru
1 łyżeczka oliwy
2 łyżeczki sosu sojowego
1 łyżka musztardy
1 łyżka mielonego czosnku
papryka mielona, pieprz mielony, chili mielone do smaku
szczypta ulubionych suszonych ziół

Kurczak

Grillowany filet z kurczak na sałacie

by Milena Sosińska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

6 kotletów z piersi kurczaka

50 dkg ugotowanego makaronu
2 łyżki soku z cytryny
1 oczyszczona, pokrojona papryka
2 szklanki pokrojonego selera naciowego
1 posiekana, czerwona cebula
2 łyżki posiekanej naci pietruszki
3 łyżki octu winnego
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
2/3 szklanki oleju
sól, pieprz
liście sałaty

Udka z kuczaka

Udka kurczaka duszone w pomidorach

by Klaudia Wilczewska • 30 czerwca 2010 • 0 Comments

Składniki:

50 dkg udek z kurczaka
¼ szklanki posiekanej cebuli
1 puszka pokrojonych pomidorów
1 liść laurowy
1 oczyszczona, pokrojona papryka
sól, pieprz
olej