Składniki: 8 plasterków wędzonej szynki 100 ml śmietany 36% 80 g sera ementaler 1 łyżka startego chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną pianę po czym dodać do niej starty na tarce ser oraz chrzan. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie powstałą pastą posmarować plasterki szynki, które zwinąć w…
Miesiąc: maj 2010
Przekąski
Boczek nadziewany śliwkami i jabłkiem
by Małgorzata Izdebska • • 0 Comments
Składniki: 16 plasterków wędzonego boczku 32 suszone śliwki bez pestek 1 jabłko 2 łyżki cukru Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić na ćwiartki, które jeszcze pokroić na 8 części. Następnie posypać je cukrem i obsmażyć je na patelni. Plasterki boczku przekroić wzdłuż na pół. Śliwki nadziać podsmażonymi kawałkami jabłek. A całość zawinąć w plasterki boczku.…
Ciastka
Francuskie ciasteczka z rodzynkami
by Izabella Wojtasik • • 0 Comments
Składniki: 200 g mrożonego ciasta francuskiego 50 g masła 50 g cukru pudru 3 łyżki rodzynek 1 łyżka rumu cynamon Sposób wykonania: Ciast francuskie rozmrozić. W między czasie 2 łyżki cukru utrzeć z rumem. Następnie resztę cukru utrzeć z masłem po czym posmarować nim ciasto. Rozsypach na cieście jeszcze rodzynki i oprószamy go cynamonem. Ciasto…
Ciastka
Babeczki jagodowe Mari
by Maria Kulińska • • 0 Comments
Składniki:
- 250 g mąki
- 150 g cukru białego
- 120 g masła
- 100 ml mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 150 g jagód
- sól
Majonezy
Majonez z żurawiną
by Renata Rudzka • • 0 Comments
Składniki: 200 ml majonezu 50 g żurawin 1 łyżeczka cukru sól biały pieprz Sposób wykonania: Żurawiny skropić 3 łyżkami wody i posypać łyżeczką cukru. Trzymać na małym ogniu do momentu, aż woda odpruje, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać majonez i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.