Składniki:
- 6 jajek
- 50 g żółtego sera
- 100 g białego chleba
- 2 łyżki masła
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Jajka
Jajka sadzone w piekarniku
by Anka Sochacka • • 0 Comments
Miesiąc: kwiecień 2010
Kalafior
Zielony groszek z kalafiorem
by Alina Adamowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg strączków zielonego groszku 600 g kalafiora 2 łyżeczki soli 3-6 łyżek masła Sposób wykonania: Ze strączków wyłuskać groszek po czym go ugotować, wówczas odcedzić i przelać zimną wodą i przełożyć do gorącego rondelka. Dodać do niego roztopione masło i wstrząsnąć kilka razy aby groszek wymieszał się z masłem. W między czasie ugotować…
Zapiekanki
Zapiekanka ziemniaków i jajek
by Jagoda Kwiecińska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 ¾ szkl. śmietany 5 jajek ugotowanych na twardo 6 łyżek startego żółtego sera 4 łyżki masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie po czym je obrać i pokroić w plastry. W między czasie jajka posiekać a naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Następnie połowę…
Sosy
Sos z sardelek
by Milena Bober • • 0 Comments
Składniki: 4 sardelki łyżka masła 1-2 cebule 2 żółtka 1 szkl. śmietanki 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Sardelki i cebulę posiekać po czym wrzucić do rondka z rozgrzanym masłem. Całość doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać bulion i śmietankę. Dokładnie wymierzać i ponownie zagotować. Następnie sos lekko ostudzić i wówczas wbić do niego żółtka cały czas…
Sosy
Sos jajeczny
by Marlena Kaszuba • • 0 Comments
Składniki: 350 g masła 4 jajka łyżka posiekanej natki pietruszki kwasek cytrynowy sól Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i posiekać. Następnie masło roztopić i dodać do niego jajka, kwasek cytrynowy oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Na sam koniec podgrzać na małym ogniu.