Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 200 g grzybów 2 łyżki oleju sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, które podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie grzyby zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, pokroić i wrzucić do cebulki. Doprawić do smaku solą i chwilę smażyć na małym ogniu.…
Miesiąc: marzec 2010
Inne wypieki
Wafle na bitej śmietanie
by Alicja • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. schłodzonej śmietany 6 jajek 1 1/5 szkl. mąki cukier Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną pianę, wówczas dodać żółtka oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy upiec wafle.
Ciastka
Ciastka nadziewane konfiturami
by Kaja Kołodziejska • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżek masła ½ szkl. cukru 2 jajka 2 szkl. mąki 1 szkl. konfitur Sposób wykonania:Masło utrzeć do białości wówczas wbić jajka i dodać mąkę oraz cukier.Całość dokładnie zagnieść.Ciasto przełożyć do połowy foremek, nałożyć konfitury i przykryć daszkiem zrobionym z ciasta.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.
Inne wypieki
Wafle śmietanowe
by Kaja Kołodziejska • • 0 Comments
Składniki: • 1 szkl. rozpuszczonego masła • 1 szkl. śmietany • 6 jajek • 2/3 szkl. mąki krupczatki • 8 łyżeczek cukru • ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Masło utrzeć z żółtkami i cukrem do białości. Następnie dodać śmietanę mąkę oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie…
Dodatki
Farsz mięsny do pasztetów
by Kaja Kołodziejska • • 0 Comments
Składniki: 750 g mielonego mięsa 1 szkl. masła 2 jajka ½ szkl. śmietany 100 g grzybów 1 cebula 1 szkl. startego żółtego sera łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby oraz cebulę posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie dodać mięso, przesmażyć i dodać ser, jajka, śmietanę oraz natkę pietruszki. Całość wymieszać…