Składniki:
- • 1 szkl. rozpuszczonego masła
• 1 szkl. śmietany
• 6 jajek
• 2/3 szkl. mąki krupczatki
• 8 łyżeczek cukru
• ½ łyżeczki soli
Sposób wykonania:
Masło utrzeć z żółtkami i cukrem do białości.
Następnie dodać śmietanę mąkę oraz sól.
Całość dokładnie wymieszać.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do brytfanny na wafle, wstawić o rozgrzanego piekarnika i upiec.