Składniki: 50 dag kapusty cukrowej sól 3-4 łyżki oleju sok z kwaszonych ogórków cukier natka pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Oczyszczoną kapustę poszatkować po czym oprószyć solą. Odstawić na chwilę by zmiękła, wówczas skropić ja sokiem z buraków wymieszanym z cukrem oraz polać olejem. Przełożyć do salaterki, posypać szczypiorkiem i udekorować natką pietruszki
Miesiąc: luty 2010
Warzywa
Selery panierowane
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: bulwy selera ok. 800g 2 jajka mąką 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej sól pieprz Sposób wykonania: Bulwy selera gotować w osolonym wrzątku ok. 10-15 min po czym odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skórki, pokroić w cienkie plastry, które skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz…
Sałatki
Sałatka z żółtego sera z orzechami
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 300 g żółtego sera: ementaler, tylżycki, edamski 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2-3 czereśniowe pomidorki 2-3 gałązki koperku Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1łyżka tartego majeranku 1 łyżka soku z cytryny sól szczypta cukru Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i…
Jabłka
Pasta jabłkowa z selerem naciowym
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 2 winne jabłka 3 łodygi selera naciowego 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu szczypta cynamonu 2 łyżki kefiru sól pieprz Sposób wykonania:Jabłka obrać po czym zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny.Następnie selery obrać, drobno posiekać, połowę zmiksować z jabłkami, miodem, 2 łyżkami orzechów, cynamonem, kefirem,…
Piwo
Piwo z makowym mlekiem
by Jowita Kozioł • • 0 Comments
Składniki: 3 l piwa odrobina cukru 400 ml mleka makowego Sposób wykonania:Piwo zagrzać na małym ogniu po czym połączyć z makowym mlekiem.Podgrzać na małym ogniu ale nie doprowadzając do wrzenia!!!Jeśli ktoś chce można doprawić cukrem do smaku.