Składniki: kasza manna 1 szklanka mleko 1 litr cukier 8 łyżek żółtka 4 sztuki owoce sezonowe 30 dag Sposób przyrządzenia:Kaszę manną proszę dokładnie wymieszać ze szklanką zimnego mleka orazżółtkiem jaja. Resztę mleka proszę zagotować, do wrzącego mleka proszęwlać przygotowaną wcześniej kaszę i wszystko razem zagotować. Sezonoweowoce proszę dokładnie umyć, a następnie dokładnie osuszyć i dodać…
Miesiąc: grudzień 2009
Sosy
Czekoladowy sos Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
• cukier puder 25 dag
• masło 3 łyżki
• kwaśna śmietana 3 łyżki
• kakao 5 łyżek
Przekąski
Gofry Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- masło 1/2 kostki
- cukier 10 łyżeczek
- mąka 125 dag
- jajka 4 sztuki
- cukier waniliowy 1 opakowanie
- mleko 3,2 % 5 łyżek
Zupy
Cukiniowa zupa
by albertos • • 0 Comments
Składniki: młode cukinie 4 sztuki cebula 2 sztuki por 2 sztuki ziemniak 2 sztuki masło 2 łyżki wywar z warzyw 1,5 litra śmietana 1,5 szklanki olej 4 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę proszę obrać z łupinek, zaś pory umyć i oczyścić, następnie pokroić go w drobną kostkę. Teraz należy dobrze oczyścić ziemniaki oraz cukinie…
Surówki
Brukselkowa surówka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: brukselka świeża 1 kg jabłka 3-4 sztuki koperek natka pietruszki śmietana 30% 1 szklanka sok z cytryny pieprz sól cukier Sposób przyrządzenia: Brukselkę należy obrać z zewnętrznych, zwiędłych liści, następnie dokładnie umyć pod bieżącą wodą i odsączyć na sitku. Śmietanę proszę połączyć z przyprawami, a następnie lekko ubijać miotełką do momentu jej spienienia się.…